主題:101-2業師課程
名稱:茶藝與文化創意產業(二)(設院)
日期:2013-04-11 至2013-05-23
時間:18:10~21:00
地點:G403
內容:
主講者介紹:賴酊縢金色花設計工坊負責人
本次演講我們邀請賴酊縢先生來為我們介紹這些茶具的製作過程和所需的專業技術。
講者提到茶具,古代亦稱茶器或茗器,泛指製茶、飲茶使用的器具,是所有泡茶過程中必備的器具,不單指茶壺、茶杯,包括制茶、貯茶、飲茶等工具。
中國的茶具,種類繁多,造型優美,既有實用價值,又富藝術之美。所以,馳名中外,為歷代飲茶愛好者所青睞。在中國飲茶的發展史上,無論是飲茶習俗,還是茶類加工,都經歷了許多變化。
茶具按照材質可以分為陶茶具,瓷茶具,漆器茶具,玻璃茶具,金屬茶具,竹木茶具等。
而在賣茶具方面,不只要了解客人喜好和習慣,還要注重其藝術美觀價值,因此一般茶具分為兩種: (一)美觀型茶具,純粹作收藏用途,並不是以泡茶為主要功用。 (二)實用型茶具,就是拿來泡茶用的,跟前者的差別在於實用型比較好握,符合人體工學,釉料也安全。