主題：教師專業成長團體
名稱：理論與實務並重的教學
日期：2013-10-23
時間：12:10-13:10
地點：H635
主講人：生科系-柯文慶教授
名稱：理論與實務並重的教學
日期：2013-10-23
時間：12:10-13:10
地點：H635
主講人：生科系-柯文慶教授
內容：
一、目的：
讓教學的課程不再是一成不變，打破傳統課堂老師在台前講課，而學生在台下埋頭抄筆記的互動模式，現今的校園課程則講求多元化教學，以學術的理論與務實病中的教學，更能激發學生的潛能，帶領學生校外觀摩、參加競賽、工廠實習、親手製作產品等多項活動，推廣理論與實務為教學並重的法門。
二、內容：
1.“實習”
(1)讓學生在實習的過程中，將課程所吸收的知識，學以致用。
(2)透過實習，更能讓學生親自體驗實際操作與書面體論的差異。
2.“校外參訪”
(1)帶領學生到不同領域公司參觀訪視，讓學生有不一樣的體認。
(2)公司的發展、經營、產品製造等，都是值得學生學習的。
(3)校外參訪的過程，讓學生吸收業界經驗談。
3.“產品製作”
(1)課程中，讓學生分組親自製作產品，讓學生彼此間相互合作。
(2)讓學生了解每樣食品的特質與用途。
(3)成品的製作，讓學生有參與感與建立成就感。
(4)透過實質的教學，讓學生的印象更加深刻。
4.“參加競賽”
(1)讓同學間建立團隊的精神，介紹自己的產品特色，腦力激盪的想各種創意的想法，更能促進師生間的情感，也是一種自我肯定的表現。
1.教學目標設定：
<成果檢核> 本小組的教師得到教學目標設定的關鍵點。
(1)讓學生親自動手操作。
(2)教學方式以理論與實務並重。
2.教學策略探討：
<成果檢核> 本小組的教師得知「多元教學-理論與實務並重的教學」為一種學習診斷的評量工具及擴增教學策略。
(1)讓老師與學生於課堂的實質操作過程，互動相當和樂，讓學生親自操作於課本所學的應用於日常生活，讓教學共多元化，不再是單調的照本宣科的教學，而是推廣"理論與實務並重的教學"模式。
3.教學內容選定：
<成果檢核> 本小組的教師在教學內容多寡的選定要提醒自己「讓學生親身體驗」。
(1)讓學生在課堂中，可以親自將自己所學，善用於生活中。
一、目的：
讓教學的課程不再是一成不變，打破傳統課堂老師在台前講課，而學生在台下埋頭抄筆記的互動模式，現今的校園課程則講求多元化教學，以學術的理論與務實病中的教學，更能激發學生的潛能，帶領學生校外觀摩、參加競賽、工廠實習、親手製作產品等多項活動，推廣理論與實務為教學並重的法門。
二、內容：
1.“實習”
(1)讓學生在實習的過程中，將課程所吸收的知識，學以致用。
(2)透過實習，更能讓學生親自體驗實際操作與書面體論的差異。
2.“校外參訪”
(1)帶領學生到不同領域公司參觀訪視，讓學生有不一樣的體認。
(2)公司的發展、經營、產品製造等，都是值得學生學習的。
(3)校外參訪的過程，讓學生吸收業界經驗談。
3.“產品製作”
(1)課程中，讓學生分組親自製作產品，讓學生彼此間相互合作。
(2)讓學生了解每樣食品的特質與用途。
(3)成品的製作，讓學生有參與感與建立成就感。
(4)透過實質的教學，讓學生的印象更加深刻。
4.“參加競賽”
(1)讓同學間建立團隊的精神，介紹自己的產品特色，腦力激盪的想各種創意的想法，更能促進師生間的情感，也是一種自我肯定的表現。
1.教學目標設定：
<成果檢核> 本小組的教師得到教學目標設定的關鍵點。
(1)讓學生親自動手操作。
(2)教學方式以理論與實務並重。
2.教學策略探討：
<成果檢核> 本小組的教師得知「多元教學-理論與實務並重的教學」為一種學習診斷的評量工具及擴增教學策略。
(1)讓老師與學生於課堂的實質操作過程，互動相當和樂，讓學生親自操作於課本所學的應用於日常生活，讓教學共多元化，不再是單調的照本宣科的教學，而是推廣"理論與實務並重的教學"模式。
3.教學內容選定：
<成果檢核> 本小組的教師在教學內容多寡的選定要提醒自己「讓學生親身體驗」。
(1)讓學生在課堂中，可以親自將自己所學，善用於生活中。
