主題：深化通識能力活動
名稱：校外教學：南投文化之旅
日期：2014-04-25
時間：09:00~17:30
地點：彰化、南投
主講人：林蓬榮老師(帶隊老師)

內容：
1.中興會堂：民國48年啟用，是中興新村代表性的地標。本建築具歷史淵源意義及觀光價值外，其浪漫、典雅之白色建築造型，配以周圍茂盛翠綠龍柏林木，是遊客拍照留念的焦點鏡頭。
　2.國立臺灣工藝研究發展中心：秉持「工藝是民族文化的表徵，工藝家是台灣文化延續的載體」之理念，致力於工藝文化推廣與工藝產業扶植。近年來，為使臺灣工藝文化與傳統產業能在全球化、知識經濟的時代潮流中勝出，積極規劃法源、制度兼具、人才育成、區域整合、據點發展等全面向的臺灣工藝振興發展計畫，期能建構有利於臺灣工藝傳統產業往知識型創意產業蛻變發展的優質環境，促進臺灣地方工藝振興，激發當代工藝創新活力，提昇國人生活品味，進而藉由工藝文化的創新發展，塑造二十一世紀臺灣工藝文化新樣貌。
　3.省政資料館：本館備有「臺灣的歲時節俗」、「婚姻禮俗探源」、「發現臺灣—原鄉尋根」多媒體簡報，提供中外來 賓、民眾、機關、團體知性參觀。
　4.天空之橋：八卦山脈橫亙南投及彰化，其上有2條登山步道，一條連接猴探井眺望台，另一條連接茶園的觀景涼亭，現由天空之橋將原被山谷分隔之涼亭和眺望台相連結。天空之橋全長為204公尺，階梯共265階，兩端高低落差5.65公尺，站立其上可遠望彰化平原，視野極佳，且夜晚橋身會自動明亮，從遠處或高鐵車上都可看到明亮的梯子景色，體驗漫步雲端的感覺。
　5.微熱山丘：八卦山四個農家子弟的「微熱山丘」帶起台灣土鳳梨酥熱潮；也是台灣首家與鳳梨農民以合理價錢契作收購，協助台灣農業發展的新生農企業。
　6.台灣麻糬館：台灣首創獨創地方性風情口味的皇族品牌，在推出的產品中，約可分為麻糬、巧克力麻糬Ｑ餅、蛋捲、麻糬餅、台灣優荳、棉花糖、果凍、牛軋糖等大類，家會香產品除了口感優質外，精緻的禮盒設計，更增加商品的質感。 除此之外更接受許多OEM國外大廠。