主題:教師專業成長團體
名稱:養生餐飲
日期:2014-05-07
時間:12:10-13:10
地點:M#113
主講人:凃耀國教授
內容:
1.何謂養生?
養生,就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。
2.養生的原則
一、均衡的飲食且多樣的食物選擇
二、維持適當的身體質量指數(BMI)
三、遵循三低的飲食及烹調原則
四、多攝取鈣質豐富的食物
五、多吃高纖維的食物
六、避免大魚大肉及暴飲暴食
七、多喝白開水,少喝含糖飲料
八、少吃醃製、煙燻、碳烤及加工類食品
九、遠離煙害,適當飲酒
十、要活就要多動