主題：深化通識能力活動
名稱：校外教學：彰濱漁鄉知性之旅
日期：2014-12-27
時間：09:00~17:00
地點：彰化區漁會漁業文化館、王功老街、王功漁港、蚵藝文化館
主講人： 林康捷助理教授

內容：
目的：藉由校外場域之參觀學習，以彰濱地區為例，認識漁業的基本要素與人類生活的重要性，瞭解傳統漁村面對產業轉型與環境變遷的挑戰下，如何將漁業產業注入休閒、觀光的新元素。並介紹休閒漁業如何融合人文歷史內涵與文化創意，並透過體驗式課程活動設計，將基本公民素養精神融入休閒觀光之旅與文創體驗活動，期能在「娛樂/漁樂」過程中培養出健康、陽光，同時兼具倫理觀的樂活公民。
08:10-09:00　大葉-鹿港鎮彰化區漁會
09:00-11:40　彰化漁業文化館解說導覽
12:00-13:50　王功老街巡禮、漁村風貌與美食休閒體驗
14:00-15:00　王功文史與漁港風貌導覽解說（室外教學）
15:00-17:00　蚵殼藝術創作DIY手工藝體驗課程