主題：特色實驗空間業師分享
名稱：澱粉糖產品簡介及應用
日期：2017-05-23
時間：
地點：
主講人：環泰企業股份有限公司 - 蘇慶源經理

內容：
‧介紹環泰企業的公司背景及產品。
‧講解葡萄糖、高果糖漿、麥芽糖漿、機能性寡醣漿、麥芽糊精、植物性奶精及油粉的組成、特性及用途。
‧解說產品的製造流程及主要設備。
‧分享產品在乳製品、飲料、醬菜類、布丁、餅乾類、冰品、糕點、糖果及果醬的使用案例。