主題：通識課程
名稱：校外教學
日期：2011-05-20
時間：07:00~17:00
地點：養樂多股份有限公司、白木屋品牌文化館、雅聞生技股份有限公司

內容：
藉由校外教學之方式，學習到課程以外之知識，並透過校外參訪的過程，將理論與實務結合，本次參訪公司為養樂多公司、白木屋文化館與雅聞生技股份有限公司，在參觀養樂多的製造過程、產品包裝、出貨量，瞭解其不同的產品之特性；白木屋參觀蛋糕之製程，每個程序都是經過不同的師傅用專業的技術所製，在白木屋文化館包括巧克力、蛋糕、麵包、喜餅都是在這邊完成的；雅聞生技，參訪化妝品、保養品、保健食品等之生產程序。