主題：企業參訪
名稱：從下午茶檢視東西方餐飲文化 with a Workshop
日期：2013-04-17
時間：15：10~17：10
地點：台中市西區忠明南路61號
主講人：陳建志 老師

內容：
結合觀光英語(Tourism English)課程內容與實際體驗英美式餐廳文化。該餐廳的美國籍主廚將給本次參訪學生舉辦一場飲食文化座談會以及workshop，討論東西方飲食習慣之差異。觀光英語(Tourism English)是英美語文學系三大主軸課程中，屬於商業英文的課程，內容包含一個為期3週的餐廳英語以及餐飲文化討論。透過實際訪視，學生能有更實際的文化差異體驗。